Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den
Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt es gibt frischen Fisch und Lamm keine
schweren Saucen reichlich Gemüse und Obst sowie frische kaum verarbeitete Naturprodukte wie
Käse Joghurt Honig und Wein. Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou treffen Sie die
Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte der
Mittelmeerküche verraten. Das erste Kochbuch von unserer liebsten griechischen Insel
Authentische Gerichte kreative Produzenten und viel Liebe Ein ganz persönlicher Blick auf
Kretas regionale Spezialitäten
