EAN: 9783959616560

THE NEW YORK TIMES DAS KOCHBUCH KOCHEN OHNE REZ...

Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept! Aus der Redaktion der »New York Times«
stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte. Denn Mengenangaben und starre
Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett  wie eine Zwangsjacke  die keinen Raum für Kreativität
lässt. Sam Sifton zeigt  wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln« 
»Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert.

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