Grillen mit Leidenschaft: Asado! Entdecke die Kunst des argentinischen Asado! Lerne mit der
richtigen Technik und mehr als 65 Rezepten zum Meisterparrillero zu werden! Argentinien - das
ist Tango das ist Patagonien das ist Dulce de Leche und das ist Asado die traditionelle Art
zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch die Glut und das spektakuläre
Aroma des Fleisches aber vor allem enthüllen sie die Geheimnisse des perfekten Asados in mehr
als 65 Rezepten. Ohne das Wesentliche eines guten Barbecues außer Acht zu lassen: das Entzünden
des Feuers im Kreise von Familie und Freunden. Argentinische Grillkunst: Alles was man über
Asado wissen muss! Grillrepertoire erweitern: einfach neue Grilltechniken vom Profi erlernen
Ein Muss für alle Grill-Fans!
