EAN: 9783959618526

ALTES LAND GEBUNDEN

Norddeutsche Küchenklassiker: Neues aus dem Alten Land So lecker isst der Norden! Das Alte Land
ist ein Paradies ganz nah an Hamburg: endlose Obstgärten  idyllische Fachwerkhäuser  grüne
Deiche. Hier kann man die Seele baumeln und es sich kulinarisch gut gehen lassen. Ralf Niemzig
besucht Obstbauern  Imker  Elbfischer und findet kulinarische Geheimtipps in alten Mühlen. Er
lugt in Töpfe und lässt sich die besten Rezepte für norddeutsche Spezialitäten verraten  wie
Apfelsalat  Altländer Schweinetopf oder Quittenmousse verraten. Norddeutsche Küche vom
Feinsten: Endlich ein Kochbuch zum Alten Land Heimat Kochbuch mit tollen Rezepten von den
LandFrauen Altes Land Authentische Rezepte und persönliche Porträts Eine kulinarische Reise
durch das größte Obstanbaugebiet Nordeuropas

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