Metzger-Handwerk 2.0 Die Vetzgerei liebt Aufschnitte leckeres Essen und eine gute Scheibe Brot
- und das ganz ohne tierische Produkte in hochwertiger Bio-Qualität. Das erste Buch zur veganen
Szene-Metzgerei aus Berlin trumpft dabei mit den besten fleischfreien Rezepturen und
kulinarischen Ideen auf. Ein Muss für alle die sich vegan ernähren oder die ihren
Fleischkonsum überdenken möchten und auf der Suche nach köstlichen Alternativen bei maximalem
Genuss sind. Knackige Würstchen frischer Aufschnitt oder sogar Räucher-Speck - dem
Vetzgerhandwerk sind keine Grenzen gesetzt!
