Ethisch vielfältig und bunt - die vegane Küche ist so entdeckungslustig und international wie
kaum eine andere! Ob du dich selbst vegan ernähren oder für vegane Freunde ein Essen zubereiten
möchtest hier findest du gesunde abwechslungsreiche Rezepte von Couscous-Salat über
Maronencremesuppe bis zum Marokkanischen Gemüsetopf - natürlich ganz ohne tierische Zutaten!
Alle lassen sich ganz leicht mit dem TM 5 und TM 31 zubereiten - das Schneiden von Gemüse und
Obst erledigt der Thermomix für dich.Laura Wieland hat in diesem Buch die leckersten und
originellsten veganen Rezeptideen aus ihrer Sammlung zusammengestellt. Zusätzlich findest du
viele Tipps zu veganen Zutaten und Zubereitungsarten mit denen du selbst ganz nach deinem
Geschmack traditionelle Gerichte neu entdecken und vegane Köstlichkeiten kreieren kannst.
