French Guy Cooking - verrückt charmant und absolut begeisternd!Der YouTube-Kanal French Guy
Cooking sorgt international für Furore. Über 800.000 Fans freuen sich Woche für Woche auf die
neuen Küchenexperimente des sympathischen Franzosen aus London. Der Mann hinter dem
YouTube-Kanal ist Alex für den die Freude und der Spaßfaktor beim Kochen am Wichtigsten ist.
Er liebt es neue Kreationen auszuprobieren und in seiner Küche mit allen vorhandenen
Materialien zu experimentieren. In seinem Buch präsentiert er seine 100 absoluten
Lieblingsgerichte. Die Rezepte sind das Beste aus Alex' kreativer Fusionsküche vereinen
unterschiedliche Kochkünste und reichen von französischer Hausmannskost wie Zwiebelsuppe
Quiche Lorraine und Tarte au Chocolat über Klassiker wie Burger oder Pancakes bis hin zu
Ramen-Suppen oder Bowls. Ohne Scheu und mit grenzenlosem Erfindergeist erzeugt er das Optimum
an Geschmack. Nicht ohne Grund ist er Teil der Food-Tube-Familie von Starkoch Jamie Oliver von
dem das Vorwort zum Buch stammt.Bei seinen kreativen und witzigen aber immer hilfreichen
Küchenhacks werden der ein oder andere Gegenstand wie beispielsweise ein Akkubohrer
zweckentfremdet und umfunktioniert. Ein Wein-Mogel-Guide für Dummies mit dem man garantiert
die passende Weinbegleitung zu jedem Essen findet die drei wichtigsten Messer die in keiner
Küche fehlen dürfen und zwei Zwiebelschneidetechniken - Chef-Style vs. Street Style - mögen
zwar verrückt erscheinen sind aber absolut alltagstauglich.Ob als Hobbykoch oder Profi -
French Guy Cooking eine absolute Bereicherung!
