Der Autor des vorliegenden Handbuches der Bienenzucht Johann Witzgall frönte wie viele Lehrer
und Pfarrer der damaligen Zeit der Bienenzucht. Er erzielt mit der speziellen Weiselzucht und
auch als Wanderbienenzüchter beachtliche Erfolge und benutzt die Mitgift seiner Frau für
zahlreiche Fachpublikationen u. a. den ersten Bienenkalender Bayerns oder das heute noch
begehrte vorliegende Standardwerk zur Bienenzucht. Er wurde auch Bienendoktor genannt da er
mit Honigrezepten gegen Angina und Lungenentzündung im Umland behandelte bis er einem
approbierten Arzt ins Gehege kam und dieser ihn gerichtlich abmahnen ließ. Bei seinem
ungeliebten Geigenunterricht soll es gräuslich geschrammelt haben da sein Herz einer anderen
Melodie galt wie er voller Imkerstolz immer wieder betonte: Als ich von der letzten
Schulstelle weg ging hatte ich nur diesen Stock als Habe jetzt bin ich Herr über zwei Heere.
Er beschreibt u.a. Bau und Form der Bienen ihre Nahrung den Wabenbau die Bienenrassen
Krankheiten und Feinde die Bienenbehausungen Gerätschaften Wirtschaftlichkeiten das gesamte
Bienenjahr die Bienenprodukte gibt einen Einblick in die älteste und neuere Geschichte und
stellt die Biografien hervorragender Bienenzüchter seiner Zeit vor. Das vorliegende Buch ist
mit 223 S W-Abbildungen illustriert. Nachdruck der Originalauflage von 1889.