Dass Dienstreisen auch abenteuerlich sein können ist wohl eher die Ausnahme als die Regel.
Doch bei der Agrarwissenschaftlerin Dr. Heide Hoffmann von der Berliner Humboldt-Universität
beschränkt sich der Zweck solch einer Reise wie in diesem Buch nachzulesen nicht nur auf
Konferenzen und wissenschaftliche Vorträge. Um vor Ort die praktischen Herausforderungen einer
landestypischen Landwirtschaft studieren zu können führen diese Reisen vor allem in Gegenden
die ein normaler Tourist kaum zu Gesicht bekommt. Seit 1991 hat die Autorin Tagebuch über ihre
Eindrücke und Erlebnisse - aber auch über Forschungsvorhaben zur nachhaltigen Landwirtschaft
und gemeinsame Hochschulkooperationen - aus den verschiedensten Ländern auf allen Kontinenten
geführt. Die Quintessenz ihrer Ausführungen ist in diesem Buch nachzulesen.
