Feuriger Chili würzige Mittelmeerkräuter sanfte Vanille wärmender Zimt - Gewürze erfreuen
nicht nur Gaumen Nase und Augen sie haben auch eine unverkennbar medizinische Wirkung. Als
Küchenzutat im Alltag fördern sie die Verdauung und stärken dadurch Wohlbefinden und Gesundheit
höher dosiert sind sie eine echte "Medizin aus der Küche". Der Ratgeber bietet einen Einblick
in die spannende Geschichte der Gewürze informiert über die Praxis der Gewürzküche und stellt
die 32 wichtigsten Gewürze ihre Verwendung in der Küche und auch aktuelle Studien über ihren
medizinischen Einsatz vor. Eine ausführliche "Gewürz-Hausapotheke" mit Rezepten zur Vorbeugung
und für den Krankheitsfall runden die Lektüre ab. Nutzen auch Sie die Heilkraft der Gewürze für
Körper und Seele!
