EAN: 9783965840591

PLANT POWER - ANNIE BELL GEBUNDEN

Wie bekommen Sie ausreichend Proteine  wenn Sie weder Fisch noch Fleisch essen? Was sind die
besten pflanzlichen Proteinquellen und wie können Vegetarier und Veganer ihre Ernährung
verbessern? In Plant Power zeigt Annie Bell  wie einfach es für Vegetarier  Veganer und
Flexitarier ist  sich mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Mehr als 75 vollwertige
Rezepte machen Fleischersatz oder teure Nahrungsergänzungsmittel überflüssig. Starten Sie mit
proteinreichem Bircher-Müsli oder Nuss-Trüffeln mit Beeren in den Tag. Genießen Sie mittags
einen bunten Salat mit Kokos-Cashew-Gado-Gado oder als Snack Dicke-Bohnen-Falafel mit Tahina -
und am Abend freut sich die ganze Familie auf Tacos mit schwarzen Bohnen und gerösteter
Paprika. Diese Sammlung köstlicher Rezepte - vom leckeren Frühstück über leichte Snacks und
Gebäck bis zum herzhaften Abendessen - feiert die wunderbare Fähigkeit der Pflanzen  uns mit
allen nötigen Proteinen zu versorgen.

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