Nachdem Catherine Roig mit ihrem opulenten Kochbuch in die Provence einlud nimmt sie ihre
Leser nun mit in die malerische Bretagne. Ihre kulinarische Reise durch die bretonische
Küche führt von der Insel Ouessant entlang der Küste bis nach Quiberon. Anhand klassischer
regionaler Rezepte lassen sich ganz einfach Orte wie Brent Quimper Concarneau Vannes oder
Saint-Malo besuchen. Mit seinen großformatigen und stimmungsvoll fotografierten Bildern
macht Bretagne Sehnsucht nach den schönsten Orten der französischen Küste. Mit vielen
authentischen und abwechslungsreichen Rezepten die zum Teil neu interpretiert sind ist die
malerische Bretagne gar nicht mehr so weit weg und man kann förmlich die frische Meeresluft in
der eigenen Küche riechen.
