Warum können manche Menschen scheinbar alles essen während andere schon beim Anblick eines
Kuchens zunehmen? Das Geheimnis liegt im unterschiedlichen Stoffwechsel: Während der eine
Körper darauf getrimmt ist Energie zu sparen und zu speichern "verbrennt" der andere
überschüssige Energie einfach direkt wieder. Die gute Nachricht ist: Wir sind unserem
Stoffwechsel nicht hilflos ausgeliefert! Wer die richtigen Strategien kennt kann seinen
inneren Ofen gezielt anwerfen und in Richtung "Verschwendung" trainieren. Das Erfolgsrezept
dafür: Braunes Fett Dr. med. Tim Hollstein Ernährungsmediziner und Stoffwechselexperte
erklärt auf leicht verständliche Art warum so viele Menschen mit ihrem Gewicht zu kämpfen
haben und verrät wie man seinen Stoffwechsel jeden Tag ein bisschen mehr in Schwung bringt -
durch eine proteinreiche ballaststoffhaltige Ernährung Kälteanwendungen Intervallfasten und
viele andere kleine Routinen die nicht viel Überwindung kosten und schnell zur Gewohnheit
werden.
