EAN: 9783967041507

ORIGINALE

Alles über die Herkunft  die Auswahl  den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten
der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die
Qualität der italienischen Küche beruht auf der Qualität ihrer Zutaten. Deshalb ist die
klassische italienische Hausmannskost mit keiner anderen auf der Welt vergleichbar. Einfach und
doch so vielfältig und geschmacksintensiv. Originale ist nicht einfach ein weiteres Rezeptbuch.
Es ist vielmehr ein Leitfaden  ein Handbuch  das zeigt  wie man es den Italienern gleich tut.
Inspirierende Rezepte mit wenigen  aber entscheidenden Zutaten  die  sorgfältig ausgewählt 
direkt in die Küchen von Rom  Neapel oder Bologna entführen. Originale wurde gemeinsam mit Remo
Viani  dem Inhaber von Viani Alimentari  herausgegeben und ist eine liebevolle Hommage an die
Nachhaltigkeit der italienischen Küche  ihre Geschichte und Kultur. Buon appetito!

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