Das Lehrbuch der modernen Ernährungstherapie erklärt anschaulich logisch ausführlich und
spannend wie eine optimale artgerechte Ernährung aussieht. Dabei werden die Fehler und
Gefahren der offiziellen Ernährungsgesellschaften aufgezeigt die viel Vollkorn und Stärke
empfehlen. Stärke ist kein Nahrungsmittel für den Menschen sondern nur Zucker - in unnatürlich
großen Mengen und mitverantwortlich für sehr viele Krankheiten. Dieses Buch beschreibt
ausführlich wie Krankheitsprozesse (Entzündungen Schmerz) ablaufen und wie Sie selbst durch
eine optimale nährstoffreiche und artgerechte Ernährung verschiedenste Krankheiten schnell und
einfach beeinflussen können. Mit dem abschließenden Kochkurs und den Rezepten halten Sie ein
vollständiges Lehrbuch in Händen das von A bis Z alles beinhaltet was Sie für eine
gesundheitsfördernde optimale Ernährung wissen müssen.