EAN: 9783985410552

ÖSCH NOIR - MANUEL ULRICH GEBUNDEN

Sterneküche aus dem Öschberghof für zu Hause         Der Öschberghof lädt ein! Egal  ob Sie in
diesem   wunderschönen Coffeetable-Book   schmökern oder die   Spitzenmenüs selbst nachkochen 
möchten - dieses Buch bietet puren Genuss. Vier umfangreiche   Jahreszeitenmenüs mit
fantastischen Fotos   und detailreichen Anleitungen ermutigen Gourmets zum Ausprobieren der
Fine-Dining-Rezepte. Ergänzende Texte und die hochwertige Ausstattung im exklusiven Design
machen dem Spitzenrestaurant im Öschberghof alle Ehre.        Ein Kochbuch der Extraklasse    
Im Spitzenrestaurant "Ösch Noir" leisten   Küchenchef Manuel Ulrich   und sein Team
Großartiges. 2018 eröffnet  feiert das Restaurant bereits zwei Michelin Sterne. Nun lädt Manuel
Ulrich Feinschmecker*innen ein  mehr als 40 exklusive Gerichte aus seiner Spitzenküche
nachzukochen.   4 umfangreiche Menüs mit jeweils 10 bis 11 Gängen   bringen den Öschberghof zu
Ihnen nach Hause und machen die Sterneküche erlebbar. Dazu kommen informative  kurzweilig zu
lesende Beiträge über den Öschberghof - Region und Haus  Restaurant und Team  Philosophie und
Kochkunst sowie ein Schulterblick in die offene Küche des Sternerestaurants "Ösch Noir".      
Hier wird der Leser zum Gast        . Ein edles Coffeetable-Buch für alle Genießer*innen und
Freund*innen des legendären Öschberhofs       . Mehr als   40 exklusive Gerichte mit über 200
Einzelrezepturen   aus dem 2-Sterne-Restaurant "Ösch Noir"        . Genuss pur:   Aufwendig
inszenierte Bilder und stimmungsvolle Texte   machen die Kreationen lebendig        .  
Authentische und exklusive Einblicke   in die Küche und Philosophie des Spitzenrestaurants    
Vier Menüs aus der Sterneküche des legendären Restaurants im Öschbergof jetzt zum Nachkochen
oder Schwelgen in einem hochwertigen Coffeetable-Buch!

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