Unsere heutige Ernährungsweise tötet mehr Menschen als Rauchen Alkohol und Bewegungsmangel
zusammen. Die Wissenschaftlerin Dr. Sarah Schwitalla deckt in diesem richtungsweisenden Buch
nicht nur sorgfältig recherchiert auf wie tödliche chronische Krankheiten im Darm entstehen
können sondern auch wie Lebensmittelindustrien aus wirtschaftlichen Interessen Politik
Wissenschaft und Konsumenten manipulieren und dabei rücksichtslos die Gesundheit von Millionen
Menschen aufs Spiel setzen. Dabei liefert sie eine lebenswichtige Anleitung mit der jeder
Mensch die Manipulation durchschauen und sich wirksam vor chronischen Krankheiten schützen
kann.
