Mangelerscheinungen trotz gesunder Ernährung?Nie war es für uns Europäer so leicht sich
ausgewogen und gesund zu ernähren. Und doch zeigen Untersuchungen dass viele Menschen einen
Vitalstoffmangel aufweisen. Dieses Buch zeigt auf welche Vitalstoffe man besonders achten soll
in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind und wie sich Mangelzustände bemerkbar machen. Neben
Vitaminen Spurenelementen & Co. werden auch die bioaktiven sekundären Pflanzeninhaltsstoffe
vorgestellt die beispielsweise in Pilzen oder vielen Heilpflanzen enthalten sind und eine
wichtige Ergänzung der modernen Vitalstofftherapie darstellen.Detaillierte Zufuhrempfehlungen
helfen den eigenen Bedarf einzuschätzen und dienen als Richtwerte einer eventuell notwendigen
ärztlichen Therapie.Darüber hinaus werden neueste Forschungsergebnisse vorgestellt die den
erfolgreichen Einsatz von Vitalstoffpräparaten in der Naturheilkunde wissenschaftlich belegen
und vor allem ihre zukünftige Bedeutung bei der Bekämpfung zahlreicher Erkrankungen erkennen
lassen.
