La cucina veneziana 2: Küchengeheimnisse Venedigs vom Centro Storico bis in die Kolonien

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★★★★★ k.A. 11.08.2026 ean-shopping.de

Dieses Buch ist eine fantastische Reise in die köstliche Welt der venezianischen Küche und liefert unglaublich spannende Einblicke in die kulinarischen Geheimnisse Venedigs. Ich habe die Rezepte und Geschichten sehr genossen und kann es jedem empfehlen.

Haus & Garten EAN 9783991002727

La cucina veneziana 2: Küchengeheimnisse Venedigs vom Centro Storico bis in die Kolonien

Name: La cucina veneziana 2: Küchengeheimnisse Venedigs vom Centro Storico bis in die Kolonien
Brand: Braumüller
SKU: 9783991002727
Price: 21.00 EUR
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Hersteller: Braumüller · MPN: 1122045

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Hersteller: Braumüller
EAN: 9783991002727
Hersteller-Artikelnr.: 1122045
Kategorie: Haus & Garten
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Produktbeschreibung

Die Venezianische Küche gehört zu Recht zu den großen Regionalküchen Italiens. Doch im Gegensatz zu den meisten anderen Regionalküchen basiert sie nicht allein auf den Zutaten der Region, sondern bezeichnet auch viel ?Exotisches? als traditionell. Was macht also diese einzigartige Stilistik aus, wie ist sie entstanden und warum hat sie derart viele benachbarte Regionalküchen inspiriert und beeinflusst? Gerd Wolfgang Sievers begibt sich mit Band II. erneut auf Spurensuche nach den Wurzeln der Venezianischen Küche. Lag der Schwerpunkt in Band I. auf dem gesellschaftlichen Venedig, auf dem Leben

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