Reiskocher
Der Reiskocher eine praktische Erfindung
Auf die Minute perfekt gegarter Reis ohne Aufwand Mit einem kleinen, praktischen Reiskocher gelingt jede Reissorte - ohne ständiges Umrühren, ?berkochen oder Anbrennen. Einige Geräte sind sogar mit einem Dampfgareinsatz ausgestattet, sodass sich auch Gemüse und Fisch schonend zubereiten lassen.
Technische Details und Kaufkriterien
Die Zubereitung von Reis im Kochtopf erfordert viel Fingerspitzengefühl. Wird zu viel Wasser verwendet und der Reis zu lang gegart, bekommt er eine breiige Konsistenz. Gibt man zu wenig Wasser hinzu und rührt nicht genug um, brennt er an.
Fazit
Aus diesem Grund kaufen sich immer mehr Menschen einen Reiskocher, der selbst im asiatischen Raum oft zur Zubereitung dieses Nahrungsmittels zum Einsatz kommt. Ob Naturreis, Jasminreis oder Basmatireis - das Korn wird einfach mit etwas Wasser in das Gerät gegeben und mittels der sogenannten Quellmethode bei einer konstanten Temperatur von 100Celsius perfekt gegart. Anschlie?end schaltet sich das Gerät dank Abschaltautomatik von selbst ab. Das Ergebnis auf die Minute perfekt gegarter, aromatischer Reis.
Abschaltautomatik
Wichtig Wenn der Reiskocher seine Arbeit getan hat, sollte man dem Reis noch etwas Zeit lassen - 10 bis 15Minuten - damit er die restliche Flüssigkeit aufnehmen kann. So erhält der Reis eine optimale Konsistenz.
Seite: 1 von 1
RUSSELL HOBBS Reiskocher 19750-56 »Cook@Home» 700 W inkl Reislöffel & Messbecher Dampfkorb für Gemüse Fisch schwarz
MPN:
20390 036 004
Reiskocher 108l CR-0631F 3D-Hitzesystem Warmhaltung
MPN:
CR-0631F
RK 4M Reiskocher Edelstahl Weiß Kontrollleuchte Antihaftbeschichtung mit Messbecher
MPN:
bestron Reiskocher ARC280 1000 W mit Dampfgar-Aufsatz und Warmhalte-Funktion 28 Liter Edelstahl schwarz|silberfarben
MPN:
- Reiskocher RK-6127 500 w 15 l
MPN:
Reiskocher RK-6126 - 4-6 Personen - 1 Liter - Inklusive kostenlosem Löffel Messbecher und Spatel - Trockenkochschutz - Warmhaltefunktion - Antihaftbeschichtung - Spülmaschinengeeignete Teile - Rostfreier Stahl
MPN:
RK-6117 Reiskocher Weiß
MPN:
RUSSELL HOBBS Reiskocher Mini 27020-56 200 W 04 l – Warmhaltefunktion inkl Reislöffel & Messbecher weiß
MPN:
5038061106893
Ricecooker Eco
MPN:
WILFA Reiskocher GOHAN 4 Liter 700W RC-10CD silber
MPN:
602169
Reiskocher RK1011 600 W 10 Tassen Kapazität (5 L) automatische Warmhaltefunktion Dampfkorb weiß
MPN:
RK 1011
Reiskocher BLACK & WOOD (BHT 29x23x23 cm) Bestron
MPN:
- Elektrischer Reiskocher Edelstahl 22 Liter Warmhaltefunktion - 900 Watt
MPN:
S6502131
Reiskocher - 06 Liter - 300 Watt - Aluminium-Innenschale - Kontrollleuchten - Perfekter Reis
MPN:
KARC110AL - rice cooker - black silver
MPN:
Rice cooker 1 liter
MPN:
- Elektrischer Reiskocher 13 Liter - Warmhaltefunktion & Cool Touch - 536 Watt
MPN:
Reiskocher 968934000 Kunststoff
MPN:
S0434754
Smart Multifunctional Rice Cooker
MPN:
S8107786
Arendo Reiskocher 1L mit Glasdeckel 400W Edelstahl Dampfgaraufsatz Warmhaltefunktion EDO Silber
MPN:
Reiskocher 500W 15L Warmhalte- und Abschaltfunktion Edelstahl
MPN:
Rice cooker 108l CR-0641F
MPN:
Abschaltautomatik
Mit einer Abschaltautomatik spart man Strom. Au?erdem wird verhindert, dass sich der Reiskocher überhitzt. Der Mechanismus funktioniert temperaturabhängig. Die Temperatur im Kocher bleibt zunächst durch das Wasser konstant bei 100C. Wenn es dann verdampft ist oder vollständig vom Reis absorbiert wurde, erhöht sich die Temperatur des Heizelements. Dann schaltet sich der Reiskocher je nach Modell automatisch ab oder auf die Warmhaltefunktion um.
Antihaftbeschichtung
Eine Antihaftbeschichtung im Reiskocher ist nützlich, damit auch bei einem längeren Betrieb nichts anbrennen kann. Besonders wichtig ist diese Beschichtung, wenn man seinen Reis auf iranische Art zubereiten möchte. Dabei wird der Kocher länger bei höheren Temperaturen betrieben, damit der Reis am Topfboden knusprig wird und man ihn als Reiskuchen servieren kann. Man kann auch noch Brot- oder Kartoffelscheiben auf den Boden legen, die dann ebenfalls knusprig anbraten.
herausnehmbarer Topf
Es ist praktisch, wenn der Topf des Reiskochers herausnehmbar ist. So kann man ihn gleich zum Servieren auf den Tisch stellen. Au?erdem erleichtert es die Reinigung.
Kontrollleuchte
An einer Kontrollleuchte kann man auf einen Blick ablesen, ob sich der Kocher in Betrieb befindet. Manche Geräte haben auch 2dieser Leuchten, wobei eine das Kochen und eine das Warmhalten anzeigt.