Bierkühler

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1. Von der Gastronomie direkt nach Hause

Inhalt


2. Wie funktionieren Fasskühler

Immer kühles Bier zuhause, frisch gezapft wie in der Kneipe- das machen Bierkühler möglich. In Deutschland hat das Brauen eine lange Tradition derzeit gibt es hierzulande rund 5000verschiedene Biersorten und mehr als 1300Brauereien. Im Land des Reinheitsgebots werden traditionell auch hohe Ansprüche an Geschmack, Qualität und Frische des Gerstensaftes gestellt. Gute Bierkühler erfüllen sie alle und sind damit der Star auf jeder Party. Flaschenbier kann da kaum mithalten. Auch ein au?ergewöhnliches Geschenk für den Papa oder den besten Kumpel kann man mit einem Bierkühler kaufen.


3. Zapfanlagen Luft oder Kohlensäuredruck

Grundsätzlich ist zwischen Bierfasskühlern und Bierzapfanlagen zu unterscheiden. Bierfasskühler dienen dazu, ein Fass auf eine zuvor bestimmte Temperatur zu bringen. So ist das zum Partybeginn gezapfte Bier gleich schön kühl. Bierfasskühler werden vor allem in der Gastronomie verwendet, sie können aber auch für Privathaushalte genutzt werden. Die Geräte gibt es in verschiedenen Modellen, die an die jeweilige Grö?e des Fasses angepasst sind. Ob man einen Kühler für kleinere Fässer oder eher für 100-Liter-Exemplare benötigt, kommt auf die Grö?e der eigenen Feier, die Anzahl der Gäste und deren Durst an.


4. Besondere Merkmale bei Bierkühlern

Bierzapfanlagen bereiten ebenfalls frisch gezapftes Bier zu. Die Geräte pressen das Bier mit Kohlensäure- oder Luftdruck aus dem Fass und funktionieren damit genauso wie die Profi-Zapfanlagen in der Gastronomie. Gleichzeitig wird das Fass auch gekühlt. Die Kohlensäure-Patronen sind auswechselbar. Beim Kauf sollte man darauf achten, für wie viele Fässer sie in etwa ausreichen. Die Funktionsweise mit Luftdruck hat den Vorteil, dass keine Kohlensäure-Patronen zu wechseln sind. Dafür ist die Auswahl an Biersorten aber relativ klein.


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Bierzapfanlage BZ 3740 für 5 L Fässchen mit Kühlung
Clatronic
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Solo Einzel-Flaschenhalterung für 45 Liter Jim Beam Flaschen Spirituosenhalter sorgt für einen sicheren Halt der Flaschen 1 Stück

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Bierzapfanlage BW1890 Temperatur von 2 °C bis 12 °C
hkoenig
BW1890
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BW1778 Bierzapfanlage Temperatur von 3°C bis 6°C
hkoenig
BW1778
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Tap2Go mobile 2-in1 Bierzapfanlage mit Getränkekühler 5l 13l schwarz
klarstein
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Beerkules Bierzapfanlage 5l Fässer Kompressor UltraFast Cooling 4h 120W schwarz
klarstein
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Bierzapfanlage BW1880 Temperatur von 2 °C bis 12 °C
hkoenig
BW1880
0762743488131
Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line Zapfkopf 2KöpiZapfkopfNC Adapter
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0762743488681
Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfFlachZapfkopf 2NC Adapter
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfFlachZapfkopf 2Kombi
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfKorbZapfkopf 2Kombi
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0762743488575
Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfohneZapfkopf 2ohne
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line Zapfkopf5 Liter AdapterZapfkopf 2Korb
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfFlachZapfkopf 2Korb
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfKombiZapfkopf 2Kombi
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Schanksäule Model Tube 1-leitig
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage JET 30K Bierkoffer mit Luftpumpe Durchlaufkühler 1-leitig Trockenkühler bis zu 35 Liter h ZapfkopfKöpi
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage Bierzapfen PYGMY 20 K mit Membranpumpe 1-leitig Trockenkühlgerät aus Edelstahl 25 Liter h Green Line Zapfkopf5 Liter Adapter
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Zapfanlage Bierzapfanlage PYGMY 25 K mit Membranpumpe 1-leitig Trockenkühlgerät aus Edelstahl 35 Liter h Green Line
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Zapfanlage Bierzapfanlage AS-80 2 4-leitig zur Auswahl Durchlaufkühler Nasskühler - Untertheke Green Line Cooling grinding4-leitig
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line Zapfkopf5 Liter AdapterZapfkopf 2ohne
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Zapfanlage Bierzapfanlage AS-80 2 4-leitig zur Auswahl Durchlaufkühler Nasskühler - Untertheke Green Line Cooling grinding2-leitig
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfKöpiZapfkopf 2Köpi
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfFlachZapfkopf 25 Liter Adapter
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfKöpiZapfkopf 2Korb
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Komplett Set - Zapfanlage JET 30 Bierkoffer Durchlaufkühler 1-leitig Trockenkühler bis zu 35 Liter h inkl Biergläser ISAR 03 Liter 6 Stk Zapfkopfohne
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0762743489572
Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage Bierzapfen PYGMY 20 K mit Membranpumpe 1-leitig Trockenkühlgerät aus Edelstahl 25 Liter h Green Line Zapfkopfohne
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage JET 30K Bierkoffer mit Luftpumpe Durchlaufkühler 1-leitig Trockenkühler bis zu 35 Liter h ZapfkopfDreikant
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage Bierzapfen PYGMY 20 K mit Membranpumpe 1-leitig Trockenkühlgerät aus Edelstahl 25 Liter h Green Line ZapfkopfKorb
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0762743496976
Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfKorbZapfkopf 2KeyKeg
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfNC AdapterZapfkopf 2NC Adapter
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage Bierzapfen PYGMY 20 K mit Membranpumpe 1-leitig Trockenkühlgerät aus Edelstahl 25 Liter h Green Line ZapfkopfKeyKeg
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line Zapfkopf 25 Liter AdapterZapfkopfKeyKeg
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage JET 30K Bierkoffer mit Luftpumpe Durchlaufkühler 1-leitig Trockenkühler bis zu 35 Liter h ZapfkopfKeyKeg
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Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h Green Line ZapfkopfKeyKegZapfkopf 2KeyKeg
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Untertheken Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h inkl Schanksäule Green Line ZapfkopfohneZapfkopf 2Korb
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Komplett Set - Zapfanlage JET 30 Bierkoffer Bierzapfanlage Durchlaufkühler 1-leitig Trockenkühler bis zu 35 Liter h mit Holzfass Reinigungsset für Zapfanlage und Keg ZapfkopfKeyKeg
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0762743489084
Komplett Set Zapfanlage Kontakt 40 K Bierzapfanlage 2-leitig Trockenkühlgerät aus Edelstahl 50 Liter h mit Membranpumpe Green Line ZapfkopfFlachZapfkopf 2ohne
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Komplett Set Zapfanlage Kontakt 40 K Bierzapfanlage 2-leitig Trockenkühlgerät aus Edelstahl 50 Liter h mit Membranpumpe Green Line ZapfkopfFlachZapfkopf 25 Liter Adapter
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Untertheken Komplett Set - Zapfanlage Bierzapfanlage - Kontakt 40 2-leitig Trockenkühler Durchlaufkühler 50 Liter h inkl Schanksäule Green Line ZapfkopfFlachZapfkopf 2Korb
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Auffangwanne mit Lochabdeckung

In der von oben gelöcherten Auffangwanne wird sämtliches Bier gesammelt, das beim Zapfen daneben geht.


Keg-Anschluss

Das Wort keg stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt kleines Fass. Ein Keg-Fass ist zylindrisch geformt und ein Mehrweg-Behälter. Dazu passend gibt es den speziellen Keg-Zapfhahn, durch den das Bier in die Schankanlage flie?t. Um das Bier aus dem Keg-Fass zu drücken, wird Treibgas durch den Keg-Anschluss ins Innere des Fasses geleitet.


Trockenkühlgerät

Bei den Bierkühlern unterscheidet man in Nass- und Trockenkühler. Beim Nasskühler läuft das Bier vor dem Zapfen durch von Wasser gekühlte Kühlschlangen. Beim Trockenkühler werden die Kühlschlangen durch einen Aluminiumblock gekühlt. Während Nasskühler mindestens eine Stunde Vorlaufzeit vor dem ersten frisch gezapften Bier brauchen, sind Trockenkühler nach wenigen Minuten startklar.