Grillroste

Question

1. Wozu dient ein Grillrost

Auf einem Grillrost werden Würstchen, Fleisch und Gemüse über einem Grill gebraten. Es gibt runde, ovale, quadratische und rechteckige Varianten. Durch die hei?en Stäbe entsteht auf Steaks das typische Streifen-Branding. Je dicker die Stäbe, desto besser funktioniert die Wärmeübertragung auf das Grillgut. Da der Rost eines der Teile ist, die beim Grillen am meisten beansprucht werden, muss er je nach Material nach 3bis10Jahren ersetzt werden. Praktisch sind klappbareAusführungen mit beweglichen Seitenteilen, bei denen man Holzkohle nachlegen kann, ohne den Rost vom Grill herunterzunehmen. Bei VariantenmitEinsatz in der Mitte kannst Du unterschiedliches Zubehör hineinstellen, zum Beispiel einen Pfanneneinsatz, einen Wok oder eine Backform. Leicht anheben lassen sich GrillgittermitGriffen.

2. Welche Materialien stehen zur Auswahl

Das Material ist das wichtigste Kriterium beim Kauf. Erhältlich sind Varianten aus

3. Das richtige Modell für Deinen Grill

Bei der Auswahl des richtigen Rosts kannst Du Dich an den Herstellern orientieren. So bieten unter anderem Weber, Enders, Napoleon, Outdoorchef und Landmann zu ihren jeweiligen Grills die passenden Grö?en an. Wenn man den Modellnamen kennt, lässt sich der Rost problemlos ersetzen. Wer dagegen einen älteren Grill neu ausstatten oder um einen zweiten Bratrost erweitern will, muss sich an den Abmessungen orientieren.

4. Was bietet der Markt noch

Ein Warmhalterost ist nach oben gebogen oder hat ein Gestell, um einen grö?eren Abstand zwischen Grillgut und Hitzequelle zu schaffen. Diese Modelle kommen zum Einsatz, wenn die Speisen bereits gar sind und nicht mehr gebraten, sondern nur noch warmgehalten werden sollen. Auf einen Kohlerost ganz unten im Grill werden glühende Briketts oder Holzkohle aufgeschüttet. Wer mehrere Roste benötigt, wählt ein Grillrost-Set.