Grillthermometer
1. Alles unter Kontrolle Das können Grillthermometer
Zwischen gut durch und angebrannt liegen beim Grillen oft nur wenige Minuten. Um den perfekten Zeitpunkt zum Servieren nicht zu verpassen, ist der Einsatz eines Grillthermometers zu empfehlen. Der Markt bietet eine riesige Auswahl an Geräten mit verschiedenen Funktionen und Extras.
2. Funk, WLAN oder Bluetooth kabellose Temperaturüberwachung
Möchtest Du die Kerntemperatur des Grillguts messen, bieten sich digitaleThermometer an. Sie bestehen aus einem oder mehreren Thermometerstiften, die per Kabel mit dem Ablesegerät verbunden sind. Die Stifte werden in das Grillgut gesteckt, wo sie die Innentemperatur messen, an der sich der aktuelle Garzustand erkennen lässt.
3. Welche Extras sind sinnvoll
Neben Thermometern, die während des gesamten Grillvorgangs im Fleisch stecken bleiben, gibt es auch Geräte zum spontanen Messen der Kerntemperatur. Seine unkomplizierte Bedienung und Handlichkeit machen das Digitalthermometer6752 von Weber zu einem beliebten Produkt dieser Sparte. Es misst die Kerntemperatur innerhalb von 5Sekunden. Noch etwas schneller ist der SuperFastThermapen mit maximal 4Sekunden.
4. Deckelthermometer für Gas und Kohlegrills
Mehr Komfort dank zusätzlicher Funktionen versprechen Funk-Grillthermometer. Messfühler und Empfangsgerät kommunizieren kabellos miteinander. Das Praktische daran Stellst Du eine Zieltemperatur ein, kannst Du Dich problemlos vom Grillrost entfernen. Das drahtlose Empfangsgerät kann mitgenommen werden und löst ein Signal aus, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist.
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Analoges Grillthermometer
Analoge Modelle messen entweder die Gar- oder Kerntemperatur. Deckelthermometer sind oft werkseitig im Grill integriert. Analoge Fleischthermometer sind zum ?berprüfen der Temperatur an der dicksten Stelle geeignet.
Digitales Grillthermometer
Dieser Thermometertyp verfügt über einen Display und zeigt je nach Modell unterschiedliche Temperaturen an. Je nach Anzahl der Temperaturfühler können mehrere Temperaturen überwacht werden. Eine Alarmfunktion informiert über das Erreichen der voreingestellten Temperatur oder dessen Unterschreitung. Exemplare mit Programmen fürFleischsorten erleichtern zusätzlich die Zubereitung.
Funk-Grillthermometer
Thermometer mit Funkübertragung bestehen aus 2 Geräten Sender und Empfänger. Die Modelle übertragen entweder über Funkfrequenz, Wlan oder Bluetooth ihre Daten. Reichweiten von bis zu 100Meter lassen viel Spielraum für andere Vorbereitungen.
Garstufe und Kerntemperatur
Je nach Garstufe hat der Kern des Fleisches eine unterschiedliche Temperatur. Anhand eines Steaks folgendes Beispiel