Energy Drinks
Was ist ein Energy Drink
Energy Drinks sind aus dem heutigen Alltag kaum noch wegzudenken. Die vitalisierenden Getränke erfreuen sich gro?er Beliebtheit und liefern einen Energieschub, wenn er benötigt wird. Was genau ein Energy Drink ist und wie er mit welchen Inhaltsstoffen wirkt, kann in diesem Ratgeber herausgefunden werden.
Welche Inhaltsstoffe liefern Energie
Unter einem Energy Drink versteht man ein Getränk, das eine anregende Wirkung auf den Organismus haben soll. Schon der Name vermittelt den Eindruck, dass die speziellen Getränke dem Konsumenten Energie geben und vitalisieren. Es gibt sie seit 1980 im Handel und Red Bull war der erste Energy Drink in Europa. In Deutschland sind die flüssigen Wachmacher erst seit 2012 gesetzlich in den Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverordnungen definiert worden. Höchstmengen für die aufputschenden Inhaltsstoffe wurden ein Jahr später festgelegt. Eine Sonderform des anregenden Getränks sind Energy Shots. Diese hochkonzentrierten kleinen Getränke kann man seit 2009 kaufen und sie werden als Nahrungsergänzungsmittel mit einer vorgeschriebenen Verzehrempfehlung angeboten. Die Organisation Foodwatch fordert seitdem ein Verbot der Shots, da hier eine ?berdosierung sehr leicht stattfinden kann. Das Bundesamt für Risikobewertung stufte die kleinen Fläschchen schon 2009 als nicht sicher ein.
Wirkung und Nebenwirkung
Der wohl bekannteste Wachmacher ist Koffein. Die psychoaktive Substanz belebt, da es eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem hat. Es macht au?erdem wach und soll die Konzentrationsfähigkeit erhöhen. Zucker und Traubenzucker fallen ebenfalls unter die belebenden Inhaltsstoffe des Energy Drinks, da sie dem menschlichen Körper schnell Energie liefern. Auch Sü?stoffe können als Zutaten der Drinks eingesetzt werden. Sie enthalten zwar weniger Kalorien, stehen aber auch unter Verdacht, Nebenwirkungen zu haben. Zu den Sü?stoffen könne Stevia und Aspartam gehören. Letzterer muss mit dem Warnhinweis enthält eine Phenylalaninquelle gekennzeichnet werden, da einige Menschen diesen Stoff nicht vertragen.
Die Geschmacksvielfalt des PowerGetränks
Taurin ist auch als Zutat von Energy Drinks bekannt. Die Eiwei? abbauende Substanz kommt bereits auf natürliche Weise im Körper vor und soll die körperliche sowie geistige Leistungsfähigkeit positiv beeinflussen sowie die Wirkung von Koffein steigern. Unabhängige Studien, die das bestätigen, gibt es allerdings nicht. Glucuronolacton ist ein Stoffwechselprodukt, das den Körper bei den Reinigungsreaktionen unterstützt. Allerdings kann der Körper eigenständig eine bereits ausreichende Menge der Substanz herstellen. Das Gleiche gilt für Inosit, welches früher zu den Vitaminen gezählt wurde und bei der Signalübertragung in den menschlichen Zellen eine Rolle spielt. Der Einsatz dieser Inhaltsstoffe ist bei der Verwendung von Energy Drinks klar begrenzt
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Acai
Hinter diesem Namen versteckt sich eine Beere. Sie ist die Frucht der Kohlpalme Euterpe oleracea und wächst vornehmlich in Südamerika. Die Beere enthält viele Antioxidantien, die vom menschlichen Körper gut aufgenommen werden können. Sie haben damit einen positiven Effekt auf den Cholesterinspiegel, Diabetes, Arthritis und Bluthochdruck. Auch bei Erkrankungen des Herzkreislaufsystems, Imumunstörungen und Arteriosklerose wirken sich Antioxidantien positiv aus. Au?erdem enthalten sind Calcium, Ballaststoffe, Vitamin B, C und D.
Bio-Siegel
Das Bio-Siegel der EU wurde 2001 ins Leben gerufen und soll dem Verbraucher signalisieren, dass das vorliegende Produkt nach gewissen Richtlinien hergestellt wurde. So wird bei den Zutaten zum Beispiel keine Gentechnik oder chemisch-synthetischer Dünger eingesetzt. Die Zusatzstoffe bei der Herstellung sind auf eine knappe Anzahl begrenzt und Tiere müssen artgerecht gehalten werden.
Cholin
Cholin ist ein Mikronährstoff, der 1998 anerkannt wurde. Es besitzt ?hnlichkeit mit den Vitamin-B-Komplexen und kann in kleinen Mengen vom eigenen Körper hergestellt werden. Der Stoffwechsel des Menschen wandelt Cholin in den Neurotransmitter Acetylcholin um, der zur ?bertragung von Nervensignalen dient. Der Nährstoff Cholin ist also zum Beispiel wichtig, wenn es um Nervenprozesse, Gedächtnisvorgänge, Stimmungen und Verhalten geht. Auch Enzyme und Hormone werden unter der Einbeziehung von Cholin synthetisiert. Zuletzt wird Cholin ebenfalls bei dem Transport der Fettsäuren aus der Leber eingebunden und unterstützt damit die reinigende Funktion des Organs.
Guarana
Hier handelt es sich um eine Pflanze des Seifenbaumgewächses. Sie enthält die 5-fache Menge an Koffein im Vergleich zur Kaffeebohne. Die Wirkung des Koffeins von Guarana ist langanhaltender, da sie Freisetzung an den Abbau von Gerbstoffen gebunden ist. Viele Hersteller behaupten, dass Guarana eine schonende Alternative zu Kaffee ist. Für Schwangere, Menschen mit Bluthochdruck oder einer Schilddrüsenüberfunktion sowie Frauen in der Stillzeit ist Guarana nicht zu empfehlen.