Gewürzmühlen

Bilder-Quelle: keine Angabe

1. Worin unterscheiden sich Gewürzmühlen

Inhalt


2. Von Anis bis Zitronengras Die richtige Mühle für Kräuter und Gewürze

Sterneköche schwingen sie besonders gekonnt über dem Kochtopf elegante Gewürzmühlen für den Einsatz am Herd und als dekoratives Accessoire auf dem Esstisch. Verarbeitest Du Pfeffer und Co. frisch gemahlen, so können sie ihr volles Aroma entfalten. In der passenden Mühle setzen Gewürze ihre ätherischen ?le frei. Die Modelle unterscheiden sich in folgenden Eigenschaften


3. Präzise wie ein Uhrwerk Fein abgestimmte Mahlwerke

Da Aromen schon nach kurzer Zeit verfliegen, kommen Gehäusematerial und Füllmenge gro?e Bedeutung zu Zwar sieht eine opulente Pfeffermühle auf dem gedeckten Tisch beeindruckend aus. Müssen die kostbaren Körner darin aber lange auf ihren Einsatz warten, ist von ihnen keine Geschmacksexplosion mehr zu erwarten. Verwende alle Gewürze daher frisch und wähle eine Mühlengrö?e, die Deinem Bedarf entspricht.


4. Manuell mahlen oder mit elektrischem Antrieb

Salzmühlen und Pfeffermühlen sind die Klassiker und zerkleinern Kristalle und Körner schonend. Spezielle Meersalzmühlen sind gegen Korrosion und Verkleben geschützt und eignen sich für das beliebte Fleur deSel. Universelle Gewürzmühlen sind so konzipiert, dass sie verschiedene Gewürze von grob bis fein zerkleinern. So stellst Du Deine individuelle Würzmischung her und vermeidest Zusatzstoffe wie Glutamat in industriellen Fertigmischungen.


Angezeigte Produkte: 1 - 40 von 61 gefundenen Ergebnissen

Seite: 1 von 2 ->
4006950012199
PEUGEOT Salzmühle Nancy transparent 300 cm
Peugeot
42728-30
4006950014001
PEUGEOT Salzmühle Nancy transparent 120 cm
Peugeot
42728-12
4006950023317
PARIS Pfeffermühle Buchenholz Natur 22 cm 42665P22 400695002
Peugeot
42665P22
4006950023324
42665S22 PARIS Salzmühle Buchenholz Natur 22 cm 42665S22 4006950023324
Peugeot
42665S22
4006950023379
Paris uS Salt grinder 12 cm Natural Beech
Peugeot
42667S30
4006950023706
42747P18 Paris Pfeffermühle 18 cm Buchenholz schwarz lackiert 42747P18 4006950023706
Peugeot
42667P18
4006950023713
42667S18 PARIS Salzmühle Buchenholz schw lackiert 18 cm 42667S18 4006950023713
Peugeot
42667S18
4006950023768
42667P30 PARIS Pfeffermühle Buchenholz schw lackiert 30 cm 42667P30 4006950023768
Peugeot
42667P30
4052025232764
relaxdays elektrisches Salz- & Pfeffermühlen-Set rot 220 cm 2-tlg
RELAXDAYS
10023276_0
4052025948344
relaxdays Pfeffermühle braun 400 cm
RELAXDAYS
10020593_126
4052025948351
relaxdays Pfeffermühle rot 400 cm
RELAXDAYS
10020593_47
5707431000979
Salz- Pfeffermühle WEBER Premium Küchenmühlen schwarz Gewürzmühlen Salzmühlen Pfeffermühlen
Weber
306591
2er Set Barhocker Köln Kunstleder

4009839546839
ZWILLING Salz- Pfeffermühle ENFINIGY (LBH 5x5x21 cm) LBH 5x5x21 cm schwarz
Zwilling
8720142199111
Riviera Maison elektrische Pfeffermühle High Quality

4009839293092
ZWILLING Spices Pfeffermühle 18 10 Edelstahl 19 cm Edelstahl Silber
zwilling
4004293130761
Gewürzmühlen-Set RÖSLE schwarz
roesle
4006528025071
Augsburg salt grinder 18 cm black steel
Zassenhaus
4009839293115
ZWILLING Spices Pfeffermühle 19 cm Kunststoff Schwarz

0630870127134
LE CREUSET® Salzmühle Karibik türkis

0630870236249
LE CREUSET Salzmühle 21cm schwarz matt
le creuset
4006950037758
PEUGEOT Pfeffermühle ISEN (DH 6x18 cm) DH 6x18 cm schwarz

4006950037765
Salzmühle Isen Pfeffermühle + Salzmühle Schwarz

4006950038205
PEUGEOT Salzmühle PARIS OLIVE (DH 550x18 cm) DH 550x18 cm braun
Peugeot
4006950090401
Pepper grinder Paris 18 cm Choco Beech
Peugeot
4006950017262
*DEMO* Salz- und Pfeffermühlenset Paris 18 cm Schoko-Buche
Peugeot
4000530705358
Gewürzmühlen-Set TREND (LBH 660x1310x1680 cm) WMF
wmf
5711173251629
Gewürzmühle Mill Holz

4006664895507
Salz- Pfeffermühle Trico aus Edelstahl

4006950092306
Salt grinder Paris 22 cm Natural Beech
Peugeot
4006950090432
Pfeffermühle PARIS (DH 7x40 cm) PEUGEOT
Peugeot
4006950023720
42667P22 PARIS Pfeffermühle Buchenholz schw lackiert 22 cm 42667P22 4006950023720
Peugeot
42667P22
4006950022600
PEUGEOT Salzmühle Bistro Schokolade 100 cm
Peugeot
42704-10
4000530582690
667306030 ZE-KOM 667306030 Elektrische Mühle Höhe ca 21 cm 667306030 4000530582690
WMF
3201000215
4007371066440
Pfeffermühle KÜCHENPROFI MONACO (H 1750 cm) H 1750 cm grau
kuechenprofi
4047125112757
Manuelle Gewürzmühle Bambus

4004293165749
Gewürzmühle RÖSLE Küchenmühlen silberfarben (silberfarben transparent) Gewürzmühlen Salzmühlen Pfeffermühlen verstellbare Mahlstufen einfaches Nachfüllen Edelstahl 1810
Rösle
4006950034566
Salzmühle OSLO (DH 580x1430 cm) PEUGEOT

4006950038212
Pfeffermühle BISTRO OLIVE (H 10 cm) PEUGEOT
Peugeot
4006950023737
42667S22 PARIS Salzmühle Buchenholz schw lackiert 22 cm 42667S22 4006950023737
Peugeot
42667S22

Carbon-Mahlwerk

Ein Carbon-Mahlwerk findet man oft bei Pfeffermühlen, aber nicht bei Salzmühlen vor. Grund dafür ist, dass Salz die Korrosion dieses Materials fördern würde. Für das Mahlen von Pfeffer ist Carbonstahl jedoch gut geeignet.


Einhandmühle

Eine Einhandmühle kann man mit nur einer Hand bedienen, während man für eine klassische Salz- oder Pfeffermühle beide Hände braucht. Die einhändige Handhabung wird dadurch gewährleistet, dass die Mühle elektrisch ist und von einem integrierten Elektromotor angetrieben wird. Im Gegensatz zur manuellen Gewürzmühle benötigt man für den Betrieb - je nach Modell - passende Batterien oder einen aufgeladenen Akku.


Keramik-Mahlwerk

Gewürzmühlen mit Keramikmahlwerk bieten einige Vorteile. Das Mahlwerk ist


Muskatmühle

Selbst Salz kann ihm nichts anhaben, weil Keramik korrosionsfrei ist. Die Mühlen sind also langlebig, dafür aber nicht so preisgünstig.