EAN: 0011443260234

CABERNET SAUVIGNON 2018

Lagerung bis zu 8 Jahre.  Tony Cartlidge träumte zum ersten Mal davon im Golden State Wein zu
machen  als er ein Buch über große kalifornische Winzer laß  während er auf einer Baustelle für
ein Atomkraftwerk bei Washington arbeitete. Im Jahr 1980 tat sich Tony mit dem lokalen
Unternehmer Glenn Browne zusammen und gründete in einer Garage im Napa Valley ein Weingut.
Nachdem sie Kalifornien auf der Suche nach erstklassigen Trauben bereist hatten  brachten sie
1981 ihren ersten Jahrgang auf den Markt und erregten schnell die Aufmerksamkeit der
internationalen Weinpresse  einschließlich Robert Parker  der ihre "fruchtbetonten  puren 
sortenreinen und köstlichen Weine" lobte.  Heute kauft diese Boutiquekellerei Trauben von ihren
geschätzten Partner-Winzern im ganzen Bundesstaat  wobei sie sich oft auf weniger bekannte
Appellationen konzentriert  die ausgezeichnete Qualität und ein gutes
Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Ihr Cabernet Sauvignon wird in einem reichhaltigen und
robusten Stil hergestellt  der Liebhabern von großen  kräftigen Rotweinen sicherlich gefallen
wird.  Im Bouquet finden sich üppige Cassis-  Brombeer- und reife Pflaumennoten  die sich mit
Anklängen von Zimt  Nelken und getrockneten Kräutern vermischen. Der erste Schluck offenbart
einen herzhaften  vollen Körper  eine gut abgerundete Textur und feste Tannine. Der lange
Abgang und das intensive fruchtige Geschmacksprofil machen ihn zu einem großartigen Begleiter
für gegrilltes Fleisch  Rib-Eye-Steak oder Wildgerichte.

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