Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kann von einer kurzen Dekantierung profitieren. Der
Wein verfügt über eine helle granatrote Farbe mit klaren Schattierungen. Ein einladendes
Bouquet mit interessanten Balsamiconoten Himbeere schwarzem Pfeffer und feinen Aromen von
Ingwerbrot. Aromen von schwarzer Himbeere Bohnenkrautgewürz und eine Menge süßer reifer
Kirschen werden von feinen Spuren von Vanille gerösteten Gewürzen und Zimt unterstrichen.
Dieser Wein ist sehr marmeladenartig und fruchtig und bietet mit seinen gut strukturierten
saftigen Tanninen die eine erfrischende runde Erfahrung mit genau der richtigen Menge an Süße
übermitteln pures Vergnügen. Strukturiert um mit seiner Dichte an Konzentration und Fokus zu
punkten aber mild genug damit jeder am Tisch ein zweites Glas haben möchte. Die alten
Weinreben von Ellis Ranch wurden von einigen der besten Zinfandel Trauben der Region angebaut
und verleihen dem Verschnitt auch eine Vollmundigkeit. Und es gibt einen pflaumenartigen Kern
der einen reibungslos zu einem langen verlockenden Abgang führt der einen lang anhaltenden
aromatischen Hauch von frischem schwarzen Tee und Johannisbeere hinterlässt. Dieser köstliche
Wein ist genauso lebendig wie sein Namensvetter Vintners. Dies ist ein reifer und fruchtiger
gut gemachter Wein der bekannt dafür ist ein Publikumsrenner zu sein. Er wird für 16 Monate
in 78% französischer und 22% amerikanischer Eiche von denen 52% neue Eichenfässer sind
gealtert. Genießen Sie ihn mit geschmorten Schweinerippchen oder anderem gegrillten Fleisch
anstatt als Aperitif oder zum Dessert. Sein würziger Abgang passt besser zum reichhaltigen
Essen und disqualifiziert ihn als Genusswein. Sie können definitiv mit jedem Schluck die
kalifornische Wüste schmecken. Aber egal wie reichhaltig und saftig dieser Wein auch sein mag
lehnen Sie sich zurück entspannen Sie sich und genießen Sie ihn—dies ist kein Wein von dem
man nur ein Glas trinkt.
