Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Der autodidaktische
Winzer Charles Smith verbrachte seine frühe Karriere damit als Manager einer Rockband zu
arbeiten und durch Europa zu touren. Hier verliebte er sich zum ersten Mal in die Weinkultur
und als er später in die USA zurückkehrte fiel ihm die Entscheidung leicht im Bundesstaat
Washington in den Weinbau einzusteigen. Smith feierte 1999 seinen ersten Jahrgang und wurde
seither mehrfach für sein Talent ausgezeichnet unter anderem von den Zeitschriften Food & Wine
und Wine Enthusiast als Winzer des Jahres. Dieser elegante Primitivo ist ein großartiges
Beispiel für den Smith-Stil mit einer Fülle an reifen Früchten die mit Anmut und
Ausgeglichenheit ausbalanciert sind. Die Früchte stammen alle vom Northridge Vineyard in der
Appellation Wahluke und werden in der Kellerei mit wilden Hefen in Edelstahltanks vergoren. Der
junge Wein wird dann 10 Monate lang auf der Hefe in neutraler französischer Eiche ausgebaut.
Diese schonende Behandlung im Weinkeller lässt die natürliche Schönheit des Terroirs und der
Trauben voll zur Geltung kommen. Im Bouquet finden sich verlockende Noten von Pflaumen
zerstoßenen Waldbeeren und Trockenfrüchten während der erste Schluck einen robusten vollen
Körper straffe Tannine und eine samtige Textur offenbart.
