EAN: 0703674343212

RAEN ROYAL ST ROBERT CUVEE PINOT NOIR 2019

Lagerung bis zu 10 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren.  Das
Weingut RAEN wurde 2013 von Carlo und Dante Mondavi  den Enkeln des sehr berühmten Robert
Mondavi  gegründet. Nach ihrem Studium in Europa arbeiteten die beiden Winzer mit dem Team von
Winzern unter der Leitung ihres Vaters Tim Mondavi in der Robert Mondavi Winery zusammen  bis
diese 2004 verkauft wurde. 2005 beteiligten sie sich an der Gründung von Continuum. In
Fortführung einer angesehenen Familientradition und der Lehren  die sie von ihrem Großvater und
ihrem Vater erhalten haben  konzentrieren Carlo und Dante die Produktion ihres Weinguts auf
drei Pinot Noirs der Extraklasse  die aus drei Lagen an den westlichen Hügeln der Sonoma-Küste
stammen  und zwei Chardonnays.  Royal St. Robert Cuvee ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir 
der dem Andenken an den Großvater Robert Mondavi gewidmet ist  der eine grundlegende Rolle bei
der Weinbildung von Carlo und Dante spielte. Die Trauben werden in den küstennahen Weinbergen
der westlichen Seite von Sonoma ausgewählt. Die Gärung findet mit einheimischen Hefen statt. 
Der Wein zeigt ein intensives und lebhaftes aromatisches Profil mit Rosenblüten  Aromen von
schwarzen und roten Kirschen  Himbeeren und Pflaumen  mediterranen Kräutern  Waldboden und
Aromen von schwarzem Tee. Im Mund ist dieser Pinot Noir elegant und seidig  lebendig und mit
feinen und delikaten floralen Aromen und einigen würzigen Noten. Er ist der perfekte Wein für
Wildgeflügel  Ente und Gans.

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