EAN: 0703674344608

2018

Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 5 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine Stunde
lang zu dekantieren.   Der Cheval des Andes  der als einer der größten argentinischen Weine
gilt  ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Château Cheval Blanc 
Premier Grand Cru Classé A von Saint-Emilion  und der argentinischen Domäne Terrazas de Los
Andes.  Der Wein ist ein Verschnitt aus 69% Malbec  21% Cabernet-Sauvignon und 10%
Petit-Verdot. Die Reben werden auf natürliche Weise durch ein System von Furchen bewässert  das
reines Wasser aus den Bergen sammelt  wie es die lokalen Erzeuger in der Vergangenheit taten:
ein vernünftiger und verantwortungsvoller Umgang mit den seltenen natürlichen Ressourcen. Diese
Praktiken zielen darauf ab  ein perfektes Gleichgewicht zwischen Weinanbau  Bodenerhaltung und
dem empfindlichen Bergökosystem der Domäne zu erreichen.  Der Cheval Des Andes hat eine schöne
leuchtend rote Farbe mit tiefvioletten Reflexen. In der ersten Nase  die von großer
aromatischer Komplexität ist  zeigen sich Aromen von Pflaumen  Brombeeren und Schwarzkirschen 
gefolgt von Noten von Anis und Lakritze mit subtilen rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist der
Wein frisch und lebendig  die Tannine sind seidig. Ein komplexer und perfekt ausgewogener Wein
mit einem sehr anhaltenden Abgang. Dieser Wein passt sehr gut zu Rinderravioli  Wurstwaren und
rotem Fleisch.

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