EAN: 0789555359824

ESPRIT NATURE

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dies ist
ein goldener Champagner  der aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay hergestellt wird. Er beginnt
mit einer harmonischen Nase  in der rote Beeren und Zitrusfrüchte Seite an Seite gehen. Sie
finden auch einen Hauch von frischem Teig  Aprikose und Vanille-Essenz. Die Früchte stammen
ausschließlich aus Grand- und Premier-Cru-Lagen  bevor sie im Verhältnis 50 50 mit dem "ewigen
Reservewein" aus den Vorjahren verschnitten wurden. Henri Giraud ist ein
generationsübergreifendes Champagnerhaus im Herzen von Aÿ  das heute von Claude Giraud geleitet
wird. Die Region Aÿ ist eng mit der gesamten Champagne verflochten und gilt weithin als eine
der größten Appellationen der Welt. Bis 1887 waren die Schaumweine aus der Champagne als "Weine
von Aÿ" bekannt. Esprit Nature ist hell und mittelkräftig bis vollmundig im Mund. Er ist
lebendig mit Noten von Erdbeere  Himbeere und kandierter Zitrone  mit einem Hauch von weißem
Pfeffer  Brioche und Vanille im Hintergrund. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Bitterkeit 
die an Mandeln und Mineralität erinnert. Dies ist ein Weltklassewein aus einer bedeutenden
Appellation und eignet sich perfekt für Feierlichkeiten. Kombinieren Sie ihn mit Austern 
Kaviar oder Lachs.

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