EAN: 0789555360950

2016

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Im Herzen des
fabelhaften Terroirs von Margaux im Medoc gelegen  ist Château Durfort Vivens ein 2. Grand Cru
Classé. Das Weingut erstreckt sich über 55 Hektar Weinberge  die biodynamisch bewirtschaftet
werden und in den Gemeinden Margaux  Cantenac und Soussans liegen. Heute ist das Weingut  das
auf eine sehr lange Tradition zurückblicken kann  im Besitz von Gonzague Lurton  der es 1992
von seinem Vater geerbt hat. Der Wein ist ein klassischer Verschnitt aus überwiegend Cabernet
Sauvignon mit kleinen Zusätzen von Merlot. Die Trauben werden von Hand von Weinbergen geerntet
die auf tiefen  kargen Kiesrücken gepflanzt sind  die von einem ozeanischen Klima profitieren
können. Die Gärung erfolgt getrennt nach Parzellen und der fertige Wein reift für etwa 18
Monate in französischen Eichenfässern. Chateau Durfort-Vivens ist ein Wein mit einer dichten
und tiefen Farbe mit dunkelroten Tönen. In der Nase zeigt er ein fruchtiges und intensives
Aromaprofil mit Noten von Brombeeren  Heidelbeeren und Waldbeeren sowie Anklängen von Unterholz
und Gewürzen. Am Gaumen ist er energisch und elegant mit einem mittleren Körper  ausgewogener
Säure und festen  gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend und erinnert an
eine leicht pikante Note. Der ideale Begleiter zu Rinderfilet.

Aktuelle Preise zur EAN 0789555360950

Produktinformationen zur 0789555360950