Lagerung bis zu 20 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Am Fuße der
atemberaubenden Burg von Serralunga d'Alba aus dem 14. Jahrhundert gelegen ist Tenuta Cucco
nach dem Gipfel benannt der der älteste Weinberg des Anwesens ist. Tenuta Cucco ist bekannt
für ihr außergewöhnliches Terroir im ältesten Teil des Barolo. Die Weinberge in den Hügeln
liefern perfekt ausbalancierte Früchte mit viel Duft und Frische. Die Bedingungen hier sind
ideal für die Reifung der Nebbiolo und die Verfeinerung des natürlich hohen Tanningehalts der
Sorte. Dieser klassische Barolo ist ein großartiges Beispiel für den Stil des Hauses mit viel
jugendlichem Elan trotz seiner Reife. Nach der Lese werden die Trauben vinifiziert und der Wein
für 24 Monate in traditionellen 25 Hektoliter Fässern ausgebaut. Nach der Abfüllung verbringt
der Wein dann weitere zwölf Monate in der Flasche bevor er zur Freigabe bereit ist.
Getrocknete Rosen Pflaumen Lakritze und Gewürze bestimmen das ausdrucksstarke und intensive
Bouquet während der erste Schluck einen großzügigen vollen Körper feste Tannine und eine gut
entwickelte Struktur bietet. Der reiche Fruchtcharakter am Gaumen wird sorgfältig durch würzige
Noten und einen Hauch von Frische ausbalanciert und gipfelt in einem langen raffinierten
Abgang mit Anklängen an Tabak und getrocknete Kräuter. Ein großartiger Wein der zu rotem
Fleisch Wild oder auch herzhaften Eintöpfen passt.
