Warme Temperaturen über den Tag hinweg verbunden mit einer kühlen maritimen Brise und
nähstoffreichen sandigen Lehmböden schmeicheln dem Fetzer Sundial Chardonnay. Genau diese
Umstände verleihen ihm die knackig reifen Noten von Apfel Birne und tropischen Früchten die
ihn zu einem klassischen Chardonnay machen. Kaum im Glas verzückt dieser Weißwein mit seiner
klaren strohgelben mit goldenen Glanzlichtern versehenen Farbe. In der Nase versprüht der
Fetzer Sundial Chardonnay eine beeindruckende Fruchtpalette von Melonen über Ananas Apfel
Birne bis hin zu tropischen Früchten mit Anklängen von feiner Vanille. Im Mund dominiert dann
tatsächlich die saftig-süße leicht exotische Fruchtmischung die schon im Bukett zu überzeugen
weiß. Aromatisch und frisch ist dieser Wein aus Kalifornien ein echtes Geschmackserlebnis.
Durchzogen von einer eleganten Vanillenote bleibt auch der Nachhall positiv in Erinnerung. Auch
als Begleiter von Speisen ist der Fetzer Sundial Chardonnay universell einsetzbar. Probieren
Sie ihn zu mariniertem Fisch Schweinemedaillons oder Geflügel mit Zitrone sowie Gerichten der
Thaiküche.
