EAN: 0897941000196

PAUL HOBBS CABERNET SAUVIGNON BECKSTOFFER DR CR...

Lobeshymnen von der Weinkritik Pure  geheimnisvolle Eleganz und eine unglaublich tiefe Farbe
machen sich im Glas breit  denn der sortenreine Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr.
Crane Vineyard St. Helena ist undurchdringlich dunkel. In der Nase vielschichtige Aromen von
schwarzen Früchten Mokka  Gewürzen und neuem Leder  am Gaumen cremig  strukturiert und mit
einer faszinierenden Eleganz: Dieser tiefgründige und sensationell dichte Tropfen
begeistert!Die Weine von Paul Hobbs stammen von sieben Weinbergen in Sonoma County und von fünf
im Napa Valley. Rebsortentechnisch konzentriert sich Paul auf die großen  edlen Gewächse
Cabernet Sauvignon  Pinot Noir  Syrah und Chardonnay. Eine minimalinvasive Kellertechnik ist
sein Zaubermittel. Mehrfaches Auslesen am Sortiertisch  Spontangärung und keine Schönung oder
Filtration ergeben schließlich die Weine  die Paul Hobbs haben möchte.

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