EAN: 3049614195105

EXTRA BRUT EXTRA OLD - 75CL

Veuve Clicquot ist ein Haus  das seinen Namen mit goldenen Buchstaben in die Geschichte der
Champagne geschrieben hat. Das in Reims (Champagne  Frankreich) gelegene Unternehmen verfügt
über 395 Hektar außergewöhnliche Weinberge und einen spektakulären Weinkeller  dessen 24
Kilometer lange Crayères(in den Kalksteinfelsen der Hügel von Saint Nicaise gegrabene Stollen)
von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. In diesem Champagnerhaus ist der Verschnitt
der Weine eher Kunst als Eingebung. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old (EBEO) ist eine
Cuvée-Kollektion  die aus einer exklusiven und einzigartigen Assemblage der besten Weine aus
der kostbaren Sammlung der Grand Reservas besteht. Sechs außergewöhnliche Jahrgänge  dominiert
von Weinen der Sorte Pinot Noir  die das Markenzeichen des Hauses sind  die so erkennbare und
bewunderte Struktur der Clicquot-Champagner  gefolgt von Weinen aus Chardonnay  die für
Feinheit sorgen  und schließlich die Präsenz von Weinen der Sorte Pinot Meunier  welche die
Assemblage vervollständigen. Sie reift drei weitere Jahre in der Flasche  wobei sich die Weine
vollständig integrieren und einen kraftvollen Schaumwein von außergewöhnlicher Eleganz und
großartiger Struktur hervorbringen  der die unauslöschliche Erinnerung an Barbe-Nicole
Ponsardin  die Witwe von Clicquot  „die große Dame der Champagne“  ehrt. Dieser Champagner
bietet ein außergewöhnliches Alterungspotenzial von bis zu 15 Jahren. Zweifellos ein Schaumwein
für die anspruchsvollsten Gaumen und zum Entkorken in den schönsten Momenten.

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