Luxus und Beständigkeit Der 2013 Dom Pérignon Brut Vintage knüpft an die glorreiche Zeit der
Spätlesen an. Auf einen nassen und kalten Winter folgte im Erntejahr 2013 ein kühler und
regenreicher Frühling. Der Austrieb der Reben verspätete sich dadurch deutlich und resultierte
in einer Verzögerung die bis zur Ernte anhielt. Der Sommer jedoch war außergewöhnlich heiß und
trocken sodass die Trauben eine enorme Qualität entwickelten. Für den Vintage 2013
assemblierte Richard Geoffroy (bis 2019 Chef de Cave) zu gleichen Teilen Chardonnay und Pinot
Noir-Trauben aus den Grand Cru- und Premier Cru-Lagen um Hautvillers. Ruhe ist schließlich der
Schlüssel: Nach einer mindestens siebenjährigen Reifung auf der Hefe besticht dieser
Jahrgangschampagner mit genau der Harmonie die Dom Pérignon seit jeher charakterisiert.In der
Nase zeigt sich eine enorme Vielschichtigkeit fruchtiger würziger und mineralischer Noten.
Mirabelle Aprikose und Orangenblüte werden von Eukalyptus Minze und Vetiver unterlegt. Dazu
gesellen sich Pfeffer Kardamom und Süßholz Jodnoten und Röstaromen. Am Gaumen spielt eine
glasklare Struktur mit der eleganten Präzision zusammen die Dom Pérignon auszeichnet. Ein
Champagner in Reinform. Seidenweich ohne Koketterie. Tiefgründig und frisch. Im Abgang kommen
noch einmal hauchfeine Salznoten zum Tragen. Die Franzosen würden sagen: plus gourmand –
schmeckt nach mehr.Was ist Dom Pérignon Champagner?Als renommierte Marke im Hause Moët &
Chandon steht der Champagner Dom Pérignon für beständige Qualität und das unaufhörliche Streben
nach Genuss. Als Schaumwein höchsten Renommees verkörpert er Luxus pur und ist ein Garant für
einzigartige Geschmacksmomente. Dom Pérignon ist einer der bekanntesten und begehrtesten
Jahrgangschampagner weltweit und ein Synonym für Luxus und Exklusivität.Wer produziert den
Champagner Dom Pérignon?Bereits im Jahr 1823 erwarb Jean-Remy Moët das Kloster Hautvillers in
dem der Mönch Dom Pérignon lebte und unter anderem die traditionelle Flaschengärung
verfeinerte. Über ein Jahrhundert später 1930 kaufte Moët & Chandon das Namensrecht an der
Marke Dom Pérignon vom Champagnerhaus Mercier. Kurz darauf brachte es die heute weltweit
bekannte Prestige Cuvée Dom Pérignon auf den Markt. Seit 1987 gehört Moët & Chandon (wie auch
Mercier) zur Luxusmarke Moët Hennessy Louis Vuitton.Die faszinierende Geschichte des Dom
PérignonDom Pérignon ist nicht nur Champagner sondern auch Legende. Wir verdanken den
exklusiven Schaumwein einem Mönch namens Dom Pérignon der im 17. Jahrhundert die traditionelle
Methode der Flaschengärung revolutionierte und verfeinerte. In der historischen Abtei
Saint-Pierre d'Hautvillers fand er die Heimat in der er die Welt des Genusses nachhaltig
veränderte. So wurde von und mit Dom Pérignon nicht nur eine Geschichte des Weines sondern
auch eine Geschichte der Lebensart geschrieben.Kreative Herstellung garantiert QualitätJeder
Dom Pérignon Champagner wird aus Trauben feinster Grand Cru- und Premier Cru-Lagen hergestellt.
Dabei setzt das Haus auf die edlen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Für die Cuvée Dom
Pérignon wird dabei ausschließlich die Ernte eines Jahres verwendet – ein kreativer Prozess
der das gesamte Know-how der Winzer auf eine einzigartige Weise widerspiegelt. Ein Dom Pérignon
ist also immer ein Jahrgangschampagner. Um die höchste Qualität zu gewährleisten verzichtet
der Kellermeister darauf diesen Schaumwein in weniger guten Jahren zu produzieren. Eine lange
Reifung sorgt schließlich für den perfekten Schliff jedes Dom Pérignon Champagners.Welcher
Champagner schmeckt wie Dom Pérignon?Dom Pérignon ist ein einzigartiger Champagner der durch
seine lange Reifezeit aus einer fein abgestimmten Cuvée entsteht. Sein Geschmack besticht durch
eine exquisite Komposition von Hefenoten und Frucht. Er ist nicht nur besonders elegant und mit
seinem zarten Mousse eine wahre Gaumenfreude sondern bietet auch das gewisse Extra für
festliche Anlässe. Um ihn mit anderen Champagnern zu vergleichen muss man folglich in höchsten
Kreisen suchen.Was kostet ein Flasche Champagner Dom Pérignon?Bei Ludwig von Kapff kostet eine
Flasche Champagner Dom Pérignon aktuell 249 00 Euro – samt edler Geschenkverpackung.Dom
Pérignon kaufen – bei Ludwig von KapffEntdecken Sie den unvergleichlichen Charakter und das
Aroma des Dom Pérignon Champagner Brut Vintage 2013 in der edlen Geschenkverpackung bei Ludwig
von Kapff. Profitieren Sie von unserer langjährigen Expertise im Weinhandel und lassen Sie sich
von uns auf Ihrer Reise durch die Welt des Genusses begleiten. Wir freuen uns darüber Ihnen
dieses exklusive Geschmackserlebnis anzubieten. Genießen Sie Dom Pérignon – für die besonderen
Momente im Leben.
