EAN: 3222110025194

FRANZÖSISCHER WEICHKÄSE VON CRÉMOULIN 290G

Die kreisrunde Weichkäse-Spezialität Au Bouchon aus der guten französischen Kuhmilch mit der
feinen weiß-roten Rinde und dem elfenbeinfarbenen Inneren fällt sofort ins Auge  denn sie reift
an einem Naturkorken!
 „So wie man einen guten Wein mit einem Korken verschließt  um sein
Bouquet zu bewahren  so sorgt der Korken in der Mitte des Käses für eine homogene Reifung. “ –
so erklärt unser Käsemeister Christian Lombart aus der Käserei von Saint-Antoine de Breuilh
seine geniale Kreation.

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