Ab dem ersten Tropfen versprechen die Aromen gerösteter Haselnüsse roter und schwarzer Früchte
einen vollmundigen und dichten Medoc. In der Nase offenbaren sich Aromen von Walderdbeere und
Heidelbeere nach einer Weile gesellen sich dann süße Gewürze wie Zimt und Muskatnuss dazu.
Im Mund ist der Auftakt frisch und geschmeidig mit Aromen von immergrünen Strauchheiden der
Mittelgaumen entwickelt sich mit samtigen Tanninen und Noten von weißem und rauchigem Pfeffer
im Abgang. Ein Kalbsschnitzel mit Morchel-Sauce oder Lammspieße halten die Kraft dieses Weines
am besten im Zaum.
