EAN: 3272340054396

LA COCOTTE COCOTTE MIT DÄMPFEINSATZ 24 CM RUND ...

Mit der Cocotte mit dem speziellen Dämpfeinsatz aus hochwertigem 18 10 Edelstahl können Sie
verschiedene Lebensmittel gleichzeitig garen. Dank einer dicken Silikondichtung und der Löcher
an der Oberfläche des Dämpfeinsatzes verteilt sich die Wärme gleichmäßig im Schmortopf. Der
Durchmesser der Cocotte beträgt 24 cm  das Fassungsvermögen liegt bei 3 8 l. Sie können die
Cocotte  welche auf der Innenseite mit einer mattschwarzen Emaillierung versehen ist  auf allen
Herdarten  auch Induktion  sowie im Backofen benutzen. Das Material ist robust  pflegeleicht
und wird aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften sowohl von Spitzenköchen als auch von
Anfängern geschätzt. Die Cocotte hat einen sehr guten Schmoreffekt und bewahrt den natürlichen
Eigengeschmack der Zutaten. Der Emailleüberzug hält die Wärme und überträgt sie langsam und
gleichmäßig. Die Tropfenstruktur auf der Innenseite des Deckels sorgt dafür  dass das Gargut
während des Schmorens befeuchtet wird  und trägt somit zu der besonderen Saftigkeit und
Zartheit der Speisen bei. Die Cocotte in der dezenten Farbe "weißer Trüffel" von Staub können
Sie nach dem Abnehmen des Dämpfeinsatzes auch zum stilvollen Servieren Ihrer zubereiteten
Gerichte verwenden. Ideal zum gleichzeitigen Schmoren und Dünsten  z.B. unten Reis und oben
Fisch. Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel. Die
schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders
strapazierfähig. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet  auch im Backofen Grill einsetzbar

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