EAN: 3296311119044

CHABLIS 1ER CRU LES VAUCOPINS 2023 - DOMAINE LO...

Der Chablis Premier Cru Les Vaucopins der Domaine Long-Depaquit ist ein absolut einzigartiger 
eleganter und präziser Wein. Diese Cuvée stammt aus einer kleinen Parzelle von 5 2 Hektar  die
mit 31 Jahre alten Reben bepflanzt ist und auf kalkhaltigen Untergründen aus dem Kimmeridgium
wächst. Mit diesem hervorragenden Terroir und dem idealen Klima bietet diese sehr kleine
Produktion einen Chablis 1er Cru mit einer großen aromatischen Fülle  komplex bis zum Anschlag
und von unbestreitbarer Qualität. Die Ernte erfolgt von Hand  die Vinifizierung in
Edelstahltanks und die anschließende Lagerung in Eichenfässern. Bei der Verkostung werden Sie
vor allem Noten von kandierten Früchten  Karamell  Aprikosen und Quitten finden  die durch eine
wunderschöne Robe mit goldenen Reflexen hervorgehoben werden. Ein ausgewogener Wein mit feiner
Säure und einem anhaltenden Abgang. Dies ist ein großer Chablis-Wein  der es verdient  zu den
schönsten Gerichten gereicht zu werden!

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