Der am Coteaux du Cher gelegene Weinberg der nachhaltig bearbeitet wird hat Reben die im
Durchschnitt 20 Jahre alt sind. Das Terroir besteht aus Ton- Kalk- und Kreideböden die dieser
Weisswein Cuvées viel Frische und Mineralität verleihen. Der Sauvignon Blanc offenbart schöne
Aromen tropischer Früchte die dann zu einem frischen offenen und geschmeidigen Gaumen
übergehen mit leichter Zitrus- und Mineralnote. Eine Delikatesse aus der Loire-Region die
ausgezeichnet zu einer Platte Meeresfrüchte passt.
