Dunkle Farbe lebendig. Offen frisch und saftig im Geruch viel Cassis. Rassig und dicht im
Mund sehr stoffig mit viel Kern und Würze satte straffe Struktur lang dicht und stimmig.
Im Jahr 1988 übernahm Jean-Claude Beton der Erfinder der berühmten kleinen runden
Orangina-Flasche das Château Grand Ormeau. Er umgibt sich mit den Besten wie dem berühmten
Önologen aus Libourne Michel Rolland. Die Cuvée Chevalier ist der Zweitwein von Château Grand
Ormeau. Der Wein wird aus Trauben von jungen Rebstöcken hergestellt die denselben
Vinifizierungstechniken unterzogen werden wie der Grand Vin. Die Nase bietet uns fruchtige und
mineralische Düfte von schöner Eleganz. Am Gaumen zielt der Ausbau darauf ab den Ausdruck der
Früchte mit schmeichelnden und harmonischen Tanninen zu bevorzugen. Dieser Lalande de Pomerol
bietet uns einen Wein von schöner Geschmeidigkeit mit einer bemerkenswerten Konzentration von
roten Früchten. Ein sehr schönes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Lalande der zum
Beispiel wunderbar zu einem Suprême de volaille passt!
