Tiefe und Kraft Der 2014er Les Forts de Latour ist ein klassischer Pauillac mit Substanz
Herkunft und bemerkenswerter Präzision. Die Trauben stammen aus kiesreichen Parzellen rund um
das legendäre Enclos des Château Latour ergänzt durch jüngere Reben innerhalb des Kernstücks.
Die Philosophie des Hauses – kompromisslose Selektion getrennte Vinifikation strukturierter
Ausbau – spiegelt sich auch hier wider: ein Zweitwein der mit Ernsthaftigkeit und Souveränität
auftritt getragen von einem ausgewogen kühlen Jahrgang.Die Cuvée besteht aus 63 % Cabernet
Sauvignon 35 % Merlot sowie kleinen Anteilen Petit Verdot und Cabernet Franc. Der Ausbau
erfolgte rund 18 Monate in französischen Barriques etwa zur Hälfte neu. In der Nase verbinden
sich klassische Pauillac-Aromen wie Cassis Brombeere Zedernholz und Graphit mit Anklängen von
Kakao Leder und feinem Rauch. Am Gaumen wirkt der Wein kompakt und doch lebendig: straffe
Tannine präzise Frucht salzige Mineralität und eine kernige geradlinige Säurestruktur
verleihen ihm Spannung und Tiefe – ein »Latour mit Zug und Fokus«.Trinkreif ab 2024 eignet sich
der 2014 Les Forts de Latour hervorragend zu Lamm Wild oder Pilzgerichten mit dunkler Sauce.
Er verbindet klassische Pauillac-Stilistik mit bemerkenswerter Klarheit und aromatischer Tiefe
– ein seriöser langlebiger Bordeaux mit viel Charakter der seinen Platz weit über dem Niveau
vieler Grand Vins behauptet.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff einen außergewöhnlichen
Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom
Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.
