Die Serie 1877 ist eine Hommage an die Neuzeit an die Revolution der Dampfmaschine und an die
erste Eisenbahnlinie von Saint-Chinian die den Transport der Weine der Region in die
Hauptstädte ermöglichte. Hergestellt aus einer überwiegend manuellen Ernte aus den besten
Parzellen wird fast ein Drittel des Weines für 9 Monate in Fässern gelagert der Rest reift in
Edelstahltanks. Diese Cuvée offenbart einen reichen und weichen Wein typisch für seine
Appellation mit reinen und komplexen Aromen von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen.
