EAN: 3536650141000

CHÂTEAU DAMPUIS 2019 - E GUIGAL

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine Stunde lang zu dekantieren.  Die Domaine
E. Guigal liegt im Herzen der Appellation Côte Rôtie im Rhonetal und besitzt einzigartige
Weinberge in Terroirs von enormem Prestige. Das 1946 gegründete Unternehmen  das heute von
Marcel Guigal und seinem Sohn Philippe in der zweiten und dritten Generation der Familie
geführt wird  erwarb 1995 das berühmte Château d'Ampuis. Die Syrah- und Viognier-Trauben für
den Cote Rotie Château d'Ampuis werden in einem Weinberg ausgewählt  der einige Terroirs von
großer Qualität und Prestige umfasst (darunter Le Clos „Côte Blonde“  La Pommière „Côte Brune“
Le Pavillon Rouge „Côte Brune“)  mit Weinreben  die auf steilen Terrassen auf biotitischem und
muskovitischem Granitboden gepflanzt sind. Nach der Weinbereitung reift der fertige Wein 38
Monate lang in Eichenfässern. Im Glas zeigt der Wein eine helle und tiefe Farbe mit dunkelroten
Tönen und einigen Nuancen  die ins Violette tendieren. In der Nase verströmt er intensive
Aromen von reifen schwarzen Früchten und Backgewürzen  durchsetzt mit zarten Holznoten. Am
Gaumen ist er ausdrucksstark und konzentriert  kraftvoll und gut strukturiert mit festen und
gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang  der an dunkle Früchte und Vanille erinnert.
Er kann mehrere Jahre im Keller gelagert werden  aber wer der Versuchung nicht widerstehen kann
eine Flasche zu öffnen  sollte sie am besten dekantieren und zu rotem Fleisch oder Wild
servieren.

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