Für diese prestigeträchtige Cuvée werden die Trauben von der hochwertigen und nur 2 7 Hektar
großen Parzelle des Weinguts sorgfältig von Hand gelesen. Die Rebstöcke sind ca. 30 Jahre alt
und stammen von einem überwiegend kiesig-lehmigen Boden auf Kimmeridgium-Fundament. Dieser
Flaggschiff-Wein des Weinguts wird nur während herausragenden Jahrgängen produziert. Die
weniger als 5000 Flaschen pro Jahr reifen zwischen 22 und 24 Monaten in neuen Eichenfässern. Im
Guide to French Wines von Parker in der zweiten Auflage wird dieser Tropfen als außergewöhnlich
bewertet. Er hat ein gutes Alterungspotenzial und kann noch weitere 25 Jahre lang reifen.
