EAN: 3584604010018

DOMAINE BAUD MACVIN DU JURA - DOMAINE BAUD

Die 9. Generation von Baud  wie der Name des Gutes schon sagt  besteht aus Clémentine und
Bastien  die 2016 die Nachfolge von Alain und Jean-Michel angetreten haben und damit eine
Familientradition fortsetzen  die bereits 1742 begonnen hat. Dennoch ist das Weingut Baud
Génération 9 mit der Zeit gegangen  was man diesem Wein anmerkt. Die Weinberge von Vernois  der
Wiege des Weinguts  waren in den 1960er Jahren Gegenstand einer umfangreichen Flurbereinigung.
Die 25 Hektar Anbaufläche des Betriebs sind in den Côtes du Jura  L'Étoile und Château-Chalon
angesiedelt. Dieser intensiv goldene Macvin vereint Trockenfrüchte und Vanille in der Nase  mit
einer gewissen Diskretion und viel Finesse. Eine bemerkenswerte Textur füllt den Gaumen 
geprägt von Aromen von Marzipan und Vanille. Der Alkohol ist gut geschmolzen und lässt eine
schöne Fruchtigkeit zum Vorschein kommen. Dieser Wein ist ein Muss  der auch zu Desserts eine
wahnsinnig gute Figur macht.

Aktuelle Preise zur EAN 3584604010018

Produktinformationen zur 3584604010018