Das Besondere an diesem Wein Diese Bordeaux-Cuvée vom Château Haut Beaumard wird aus 65 Prozent
Merlot und 35 Prozent Cabernet Sauvginon vinifiziert – eine für die Appellation Bordeaux
Supérieur sehr typische Rebsorten-Kombination. Durch den von Kieselsteinen geprägten Boden
erhält der Wein eine Frische und Klarheit die für die kraftvolle Struktur ein wohltuendes
Gegengewicht darstellt. Zudem wird die expressive Fruchtaromatik des Rotweines um feine Noten
aus dem achtmonatigen Ausbau in Eichenholzfässern ergänzt. Durch die weitere Reifezeit in der
Flasche wirken die Tannine bereits wunderbar fein und elegant. Man könnte auch sagen: Der Les
Charmes du Haut Beaumard ist ein Bordeaux mit optimaler Trinkreife der sowohl als
Essensbegleiter als auch „solo“ getrunken einen hochwertigen Stellvertreter dieser
Prestige-Region darstellt. Das Château Haut Beaumard existiert bereits seit dem 18. Jahrhundert
und das alte Anwesen liegt auf einem Plateau mit Blick auf das Ufer der Dordogne. Zu dem
Château gehören beeindruckende 120 Hektar Land von dem die Hälfte mit Reben bestockt ist.
Insbesondere die Reben in den Hanglagen des Chateâus lassen wunderbar reifes Lesegut entstehen.
Der Les Charmes du Haut Beaumard untermauert den besonderen Stellenwert des Bordeaux. Nirgends
sonst auf der Welt lässt sich diese Weinstilistik zu 100 Prozent erreichen obwohl die
eingesetzten Rebsorten alles andere als exotisch sind. Der vornehme aber dennoch aromatische
Charakter des Weines lässt sofort Freude aufkommen und beweist eindrucksvoll dass ein Bordeaux
von hoher Qualität trotzdem „easy to drink“ sein kann. Wie der Wein schmeckt: charakterstark &
kräftig Die Farbe des Weines ist ein mittleres Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Der Duft
verströmt Aromen von reifen Sauerkirschen roten Johannisbeeren und etwas Pflaume. Im
Hintergrund eine rauchige Note die an Pfeifentabak und schwarzen Pfeffer erinnert. Im Mund
setzt sich dieser maskulin wirkender Eindruck fort. Jedoch wird er durch die rotfruchtige
frische Aromatik – die nun durch etwas Marzipan ergänzt wird – wunderbar getragen und wirkt
keinesfalls schwer. Im Abgang bestätigt sich diese Empfindung durch ein harmonisches
Zusammenspiel von attraktiver Frucht mineralisch geprägter Säure und fein abgeschliffenen
Tanninen.
