EAN: 3760062816847

CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER COTEAUX DU GIENNOIS ...

Seit 2015 feilen Clément und Florian im Norden der Appellation Côteaux du Giennois  im Dorf
Beaulieu-sur-Loire  an ihren Weinen. Die Passion für ihre durchdacht bewirtschafteten Weinberge
und ihr Terroir treibt sie dazu  sich immer wieder in Frage zu stellen. Ihre Weinberge werden
mit umweltfreundlichen Methoden bearbeitet  begrünt und unterhalb der Rebstockreihen bepflügt.
Die Achtung und Bewahrung der Biodiversität ist eine Priorität für die Brüder.
Ertragsregulierung  Auslauben und Ausgeizen sind Methoden  die die Brüder zur Bewahrung der
Gesundheit des Weinbergs und der Qualität ihrer Trauben einsetzen. Natürliche alternative
Praktiken zur Schädlingsbekämpfung werden eingesetzt.

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